Zucchine: proprietà, benefici e ricette di un ortaggio eccezionale
Che siano lunghe, tonde oppure a forma di fiore, le zucchine sono uno degli ortaggi più diffusi nella cucina mediterranea, nonostante siano state introdotte nel Vecchio Continente nel XVI secolo. Regine dei piatti estivi, genuine e ricche di possibili effetti benefici per il nostro organismo, le zucchine vengono preparate in cucina come primi piatti, secondi […]